พอยท์ของเมนูนี้ไม่ใช่แป้งน่ะ แต่อยู่ที่ผักกะหล่าปลีนั่นเอง ถ้าใครชอบกุ้งปลาหมึกก็ใส่ได้ อร่อยมากขึ้นด้วย แต่ไม่ต้องเอาไปจี่กับกะทะ แต่ให้ผสมลงในที่มีแป้งกับเครื่องได้เลยเมนูนี้ก็ไข่ม้วนผักขมนั่นเอง
ถ้าใครชอบชีส ก็ใส่ก่อนม้วนแล้วค่อยปิดไฟก็ได้ เดี๋ยวชีสก็ละลายกำลังดีเลยตอนกิน
